Menu du restaurant aux Trois-Îlets
pour une expérience culinaire exceptionnelle

Découvrez une cuisine typique avec nos différents menus.
Savourez des plats généreux et authentiques de la Martinique.

Assiette de poisson frit avec frites, tranches de citron vert et deux sauces.
Une assiette avec poulet et accompagnement vue de haut.

Saveurs martiniquaises authentiques : notre menu maison aux Trois-Îlets

La carte du restaurant Le Soleil Couchant, situé aux Trois-Îlets, est une véritable ode aux saveurs martiniquaises. Chaque plat, préparé avec passion et savoir-faire, reflète l'authenticité de la Martinique, grâce à des ingrédients frais et locaux.


Notre colombo de poulet, par exemple, marie subtilement épices créoles et produits locaux pour une explosion de saveurs. Le poisson grillé, quant à lui, est sublimé par des épices créoles qui rappellent les senteurs envoûtantes de l'île. Nos fruits exotiques ajoutent une touche finale à ces délices culinaires.


L'importance que nous accordons à la qualité des ingrédients garantit non seulement une expérience gustative unique, mais aussi une immersion totale dans la culture créole. Pour accompagner ces mets savoureux, nous vous proposons une sélection de rhums et cocktails maison.

ENTRÉES

SALADES

PLATS

MENU ENFANT

BURGERS

ACCOMPAGNEMENTS

DESSERTS

BOISSONS CHAUDES

Taches jaunes et cercles bleus sur fond blanc avec des lignes brunes.
Snack dans une boîte et sauce à côté.

Une pause gourmande pour vos enfants avec notre menu équilibré

Nos jeunes gourmets jusqu'à 10 ans sont invités à découvrir une carte spécialement conçue pour eux, au cœur des Trois-Îlets. Le menu enfant, pensé avec passion, propose des options savoureuses telles que des nuggets croustillants ou une saucisse, accompagnées de frites ou d'un riz parfumé. Pour clore ce festin avec douceur, un choix entre une boule de glace rafraîchissante ou un floup coloré s'offre à eux.


Chaque menu inclut une boisson, qu'il s'agisse d'un jus fruité ou d'un sirop aromatique, garantissant ainsi une formule complète et équilibrée. Ce moment de partage est enrichi par l'ambiance chaleureuse et accueillante qui règne au Soleil Couchant.

Assiette garnie de mets variés : fritures, salade, dattes, carottes, tartare de thon et pain.
La carte de la Martinique et une toque de chef.

Savourez l'authenticité martiniquaise avec notre menu fait maison

Cocktail bleu, hamburger, frites sur une table en bord de mer avec vue sur la mer.

L'élégance culinaire de notre carte témoigne de la richesse martiniquaise, où chaque plat maison raconte une histoire de passion et d'authenticité. Nous privilégions les produits locaux, sélectionnés avec soin, pour offrir des mets qui capturent l'essence même de la Martinique.


Les moments partagés autour de notre table sont une invitation à explorer la culture et les saveurs de la Martinique dans un cadre convivial et chaleureux.